【漬け玉ねぎ】を作ってみた

料理と云う程でもありませんが

ユーチューブで見て美味しそうだったので

「漬け玉ねぎ」を作ってみました

ユーチューブでは色んな方々が

レシピを紹介されていましたが

その中で一番簡単で

自分でも作れそうなのを選び

作った「漬け玉ねぎ」を早速試食

いつもの千切り(太切り？)キャベツの上に

「漬け玉ねぎ」を載せ

その上に「花かつお」を掛けて

朝食のサラダにしてみました

めちゃくちゃ旨い！

と云う程ではありませんが

いつも食べているサラダよりも

新鮮味がありイイ感じでした

※レシピはこんな感じです

↓

玉ねぎ（１個分）を切ってタッパーに敷き詰める

漬け汁：水…150cc、めんつゆ…50cc、醤油…50cc

　　　　　　酢…大さじ１、砂糖…大さじ1.5、鷹の爪…１本

　　　以上を混ぜ合わせ、火にかけて沸騰させ

タッパーに入れた玉ねぎに掛けて

　熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす

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